青汁の種類について

健康のために青汁を飲む人が増えています。

青汁と聞いた時、青臭くて苦くて不味いイメージがいまだに強いと思いますが、最近の青汁は以前とは比べモノにならないくらい美味しくて、飲みやすくなっています。

また種類も増え、ヒトコトで青汁といっても実に様々なものが出回るようになりました。

そこで、青汁の種類について詳しく見て行こうと思います。

まずは、青汁の形状から見て行きましょう。

一般的でおそらく一番数も多いのが、「粉末タイプ」の青汁です。

冷たい水にもサット溶けやすいように工夫されているので、季節を問わずホットでもアイスでの飲めるようになっています。

この他には、生の青葉を絞ったものをそのまま冷凍したもの。

サプリメントにしたものや、フリーズドライのタイプもあります。


青葉の種類

青汁の種類という意味でいえば、原料となる青葉の違いもあります。

一番ポピュラーなのは、ケールを原料とした青汁ですね。

栄養価も高く、健康を維持するために必要な栄養を手軽に補えることでも人気のある青葉となっています。

しかしケールには、若干青臭さが残ってしまいます。

そこで、比較的癖もなく青臭さも少なく飲みやすいことで、大麦若葉を使用した青汁が人気となっています。

この他には、クワの葉、緑茶をブレンドしたものなどのタイプもあります。


その他の青汁

青葉の種類に関していえば、最近増えてきたのが、明日葉やゴーヤを原料とした青汁ですね。

また、ケールと大麦若葉、大麦若葉と明日葉、明日葉とゴーヤなど飲みやすさや、さらに高い栄養価という面に注目して、種類の異なる青野菜をブレンドしたものもあります。

抹茶や緑茶をブレンドすることで、さらに飲みやすくなったものもあります。

また、青汁だけで飲むのではなく、ミルクに入れて抹茶ミルク風にして飲んだり、粉末を料理に使う事もできます。

青汁というと飲むだけのイメージもありますが、デザートに使う事もできますので、それぞれが自由に青汁を取り入れることが可能となってきています。

健康のためとはいえ、嫌々ではなく、楽しみながら摂取できるのも、青汁の魅力ですね。